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食品添加剤生産企業衛生規範

 

第一章 総 則

 

第一条 食品添加剤製造事業者の衛生監督管理を強化し、食品添加剤の安全衛生を保証するために、《中華人民共和国食品衛生法》と(食品添加剤衛生管理規則)の関連規定に基づき、本衛生規範を制定する。

 

第二条 本規範では、食品添加剤製造事業者の所在地選定、設計と施設、原料仕入れ、製造過程、貯蔵、運送及び従業者の基本的な衛生要求と管理原則について定めている。

 

第三条 食品香料エッセンス、香料及び食品工業用加工補助薬剤の製造事業者を含む食品添加剤の製造に携わる企業全ては、本規範を遵守しなければならない。

 

第四条 各行政クラスの人民政府衛生部門は、本規範の実施を監督する。

 

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